依然コロナ感染者も多く、事務局ではテレワークを活用しながら業務を行っています。

テレワークが多くなると自然と自宅にいる時間も長くなりがちで、なかなか外に出るきっかけも少なくなってしまいます。そんな時こそ、いかにおうち時間を楽しく過ごせるかが重要になってくるのではないでしょうか。

そこで、いつも似たようなメニューになりがちな自宅での食事をちょっと楽しいものにするべく、ホットプレートでペッパーランチ風ライスを作ってみました。

簡単で美味しく、尚且つ見栄えもいいのでちょっとしたパーティー気分を味わうことができました。
小さな非日常を取り入れることがおうち時間を楽しむコツではないかと思います。